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Willkommen auf der Homepage der Fleischerei Streu
Essen Sie mit dem Gewissen zu wissen, dass Sie wissen, was Sie essen?
Dann können Sie unsere Fleisch und Wurstspezialitäten sowie den Imbiss- und Partyservice bedenkenlos genießen! Unsere Erzeugnisse werden aus den Produkten der eigenen Aufzucht und Mast des AU Lauenhain hergestellt.
Das bedeutet für Sie:
- gesund gewachsene Schweine aus Sachsen
- gefüttert mit heimischen Getreide, ohne Billigfuttermittel
- ohne Tiermehl, ohne Hormone
- kurze Transportwege
- schonende, tiergerechte Schlachtung im Schlachthof Crimmitschau
- fachmännische, traditionelle Weiterverarbeitung zu Wurst und Schinken in der Fleischerei Streu
Wir beliefern Sie mit unserem Partyservice
Preise erfahren Sie im Laden oder telefonisch unter der Nummer: 03764/3283.
Kalte Platten
Für besondere Gelegenheiten
Kaltes Buffet mit oder ohne Warmanteil Preis nach Person und Auswahl
Heiße Sachen
Spanferkel
Pfanne undGratin
Fisch
Diverse Beilagen
Zubehör
Ausleihgebühr
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| Nr |
Artikel |
Einheit |
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| 99 |
Hausschlachtene Platte |
kg |
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| 100 |
Gemischte Aufschnittplatte |
kg |
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| 101 |
Brattenplatte |
kg |
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| 102 |
Salamiplatte |
kg |
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| 104 |
Käseplatte |
kg |
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| 105 |
Fischplatte |
kg |
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| 107 |
Hackepeter-Igel oder Bällchen |
kg |
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| 95 |
Saure Platte (saures Gemüse angerichtet) |
kg |
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| 96 |
Gemüseplatte zunm Knabbern |
kg |
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Obstschale (Preis je nach Saison und Angebot) |
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| 97 |
Gemischte Salatplatte |
kg |
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| 453 |
Bauernsalat mit Salzlakenkäse |
kg |
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| 94 |
Sülzfleisch ca. 700g |
St |
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| 66 |
Belegte Brötschen |
St |
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| 67 |
Kleine Schnittchen |
St |
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| 90 |
Butterrosen |
St |
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| 83 |
Zwiebelbaguette |
St |
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| 89 |
Brotkorb |
p.P. |
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Präsentkorb (Preis nach Absprache) |
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Geschenkidee - Wertgutschein von Streus |
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Wurststrauß ab 15€ |
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| 500 |
Soljanka oder aktuelle Suppenangebote |
p.P. |
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| 505 |
Kesselgulasch |
p.P. |
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| 545 |
Schweinegulasch mit Nudeln, überbacken mit Käse |
p.P |
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| 232 |
Würzfleisch 150g |
p.P |
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| 106 |
Platte nach Art des Hauses (Schnitzel und Beefsteak, Broilerkeulen) |
kg |
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| 103 |
Broilerkeulen (auch kalt) |
St |
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| 695 |
Rinderzunge oder Kalbsbraten mit Kartoffeln und Erbsen oder Gemüse der Saison |
Port. |
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| 696 |
Gespickte Rindslende (200g Rohgewicht) in Scheiben tranchiert, auf Mischpilzen angerichtet, mit Petersilienkartoffeln |
Port. |
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| 697 |
Braumeistersteak, Champignons und Bratkartoffeln |
Port. |
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| 700 |
Schnitzel mit Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat |
Port. |
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| 699 |
Gänsekeulen oder Ententeile mit Rotkraut und Klößen |
Port. |
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| 710 |
Mutzbraten mit Sauerkraut, Zwiebelbugette und Soße |
Port. |
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| 711 |
Gyros oder geschnetzeltes nach Wahl vom Schwein, mit Reis |
Port. |
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| 712 |
Spritzbraten oder Kassler mit Sauerkraut und Kartoffelsalat (mild gepökelter Schälbraten auf zartem Gemüse angerichtet) |
Port. |
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| 713 |
Gefüllte Pute oder Ente, Gemüse nach Wahl (entbeint, mit bunter Hackmasse gefüllt 200g) |
p.P. |
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| 689 |
Bauernfrühstück |
p.P |
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| 688 |
Sülze mit Bratkartoffeln |
p.P. |
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| 108 |
Grillplatte, z.B. kleine Rosterschnecken, Putenspieße, kleine Schaschliks, eingelegte Steaks, Beafsteaks, Schweinemedaillons Preis nach Gewicht |
kg |
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| 692 |
Schinken in Brotteig, mit Sauerkraut, wahlweise Schulter oder Kamm 200g |
p.P. |
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| 725 |
Gemüsebratling 120g dazu empfehlen wir Tsatsiki oder Avocadocreme |
St |
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| 726 |
Grillhaxe mit Sauerkraut |
St |
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Spanferkel zum Selbstbraten (vorgegart) |
kg |
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| 709 |
fertig gebratenes Spanferkel im Ganzen |
p.P. |
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| 690 |
1/2 Spanferkel mit bunter Hackmasse gefüllt (Rippen ausgelöst) mit Sauerkraut und Zwiebelbugette) |
kg |
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| 691 |
Spanferkelrollbraten 250g mit Sauerkraut und Zwiebelbugette |
Port. |
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| 850 |
Lendenpfanne (mediterran oder klassisch) ab 6 Port. |
p.P. |
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| 689a |
Gemüsegratin (je nach Saison) ab 6 Port. |
p.P. |
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| 851 |
Seelachsschnitzel mit Bratkartoffeln |
p.P. |
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| 852 |
Tintenfischringe mit Ajoli (Knoblauchmayonaise) 200g |
p.P. |
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| 853 |
Forelle Müllerin Art mit Kartoffeln und Gemüse oder Rotkraut (ab 6 Stück) |
p.P. |
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| 854 |
Fischpfanne (zweierlei Fisch in Zitronenbuttersoße ab 6 Port.) individuell |
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| 745 |
Tsatsiki 100g |
Port |
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| 746 |
Avocadocreme 100g |
Port |
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Reis oder Kartoffeln |
Port. |
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Sauerkraut |
Port. |
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Rotkraut |
Port. |
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Mischpilze |
Port. |
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Champignons |
Port. |
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Bratkartoffeln |
Port. |
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Kartoffelsalat mit frischem Gemüse |
Port. |
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Kroketten (6 Stück) |
p.P. |
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Pommes |
p.P. |
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Faltpavillion mit Seitenteilen (4m x 5m) ca. 4 Garnituren |
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Bierzeltgarnitur |
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Speisewärmer |
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Dreifuß mit Ascheschale und Topf |
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Bockwurstwärmer |
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Schirm (3m x 4m) |
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Holzkohlegrill |
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Mutzbratenstand ca. 21 Stück |
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Mutzbratenstand ca. 90 Stück |
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Gasgrill |
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Servicestunde |
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Schirm (5m x 12m 8 Biertischgarnituren) |
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Benutzung und Technik auf eigene Gefahr |
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Faxnummer: 03764/171631 |
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