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Willkommen auf der Homepage der Fleischerei Streu
Essen Sie mit dem Gewissen zu wissen, dass Sie wissen, was Sie essen?
Dann können Sie unsere Fleisch und Wurstspezialitäten sowie den Imbiss- und Partyservice bedenkenlos genießen! Unsere Erzeugnisse werden aus den Produkten der eigenen Aufzucht und Mast des AU Lauenhain hergestellt.
Das bedeutet für Sie:
- gesund gewachsene Schweine aus Sachsen
- gefüttert mit heimischen Getreide, ohne Billigfuttermittel
- ohne Tiermehl, ohne Hormone
- kurze Transportwege
- schonende, tiergerechte Schlachtung im Schlachthof Crimmitschau
- fachmännische, traditionelle Weiterverarbeitung zu Wurst und Schinken in der Fleischerei Streu
Wir beliefern Sie mit unserem Partyservice
Kalte Platten
Für besondere Gelegenheiten
Kaltes Buffet mit oder ohne Warmanteil Preis nach Person und Auswahl
Heiße Sachen
Spanferkel
Pfanne undGratin
Fisch
Diverse Beilagen
Zubehör
Ausleihgebühr
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| Nr |
Artikel |
Einheit |
Preis |
| 99 |
Hausschlachtene Platte |
kg |
13,90 |
| 100 |
Gemischte Aufschnittplatte |
kg |
18,80 |
| 101 |
Brattenplatte |
kg |
21,60 |
| 102 |
Salamiplatte |
kg |
23,80 |
| 104 |
Käseplatte |
kg |
15,80 |
| 105 |
Fischplatte |
kg |
27,90 |
| 107 |
Hackepeter-Igel oder Bällchen |
kg |
10,90 |
| 95 |
Saure Platte (saures Gemüse angerichtet) |
kg |
9,90 |
| 96 |
Gemüseplatte zunm Knabbern |
kg |
8,80 |
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Obstschale (Preis je nach Saison und Angebot) |
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| 97 |
Gemischte Salatplatte |
kg |
10,90 |
| 453 |
Bauernsalat mit Salzlakenkäse |
kg |
6,90 |
| 94 |
Sülzfleisch ca. 700g |
St |
7,00 |
| 66 |
Belegte Brötschen |
St |
0,95 |
| 67 |
Kleine Schnittchen |
St |
0,95 |
| 90 |
Butterrosen |
St |
3,80 |
| 83 |
Zwiebelbaguette |
St |
1,80 |
| 89 |
Brotkorb |
p.P. |
1,50 |
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Präsentkorb (Preis nach Absprache) |
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Geschenkidee - Wertgutschein von Streus |
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Wurststrauß ab 15€ |
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| 500 |
Soljanka oder aktuelle Suppenangebote |
p.P. |
2,80 |
| 505 |
Kesselgulasch |
p.P. |
4,00 |
| 545 |
Schweinegulasch mit Nudeln, überbacken mit Käse |
p.P |
4,00 |
| 232 |
Würzfleisch 150g |
p.P |
2,00 |
| 106 |
Platte nach Art des Hauses (Schnitzel und Beefsteak, Broilerkeulen) |
kg |
12,80 |
| 103 |
Broilerkeulen (auch kalt) |
St |
2,00 |
| 695 |
Rinderzunge oder Kalbsbraten mit Kartoffeln und Erbsen oder Gemüse der Saison |
Port. |
9,90 |
| 696 |
Gespickte Rindslende (200g Rohgewicht) in Scheiben tranchiert, auf Mischpilzen angerichtet, mit Petersilienkartoffeln |
Port. |
12,00 |
| 697 |
Braumeistersteak, Champignons und Bratkartoffeln |
Port. |
7,50 |
| 700 |
Schnitzel mit Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat |
Port. |
3,90 |
| 699 |
Gänsekeulen oder Ententeile mit Rotkraut und Klößen |
Port. |
8,00 |
| 710 |
Mutzbraten mit Sauerkraut, Zwiebelbugette und Soße |
Port. |
5,00 |
| 711 |
Gyros oder geschnetzeltes nach Wahl vom Schwein, mit Reis |
Port. |
5,00 |
| 712 |
Spritzbraten oder Kassler mit Sauerkraut und Kartoffelsalat (mild gepökelter Schälbraten auf zartem Gemüse angerichtet) |
Port. |
5,90 |
| 713 |
Gefüllte Pute oder Ente, Gemüse nach Wahl (entbeint, mit bunter Hackmasse gefüllt 200g) |
p.P. |
8,00 |
| 689 |
Bauernfrühstück |
p.P |
3,50 |
| 688 |
Sülze mit Bratkartoffeln |
p.P. |
3,50 |
| 108 |
Grillplatte, z.B. kleine Rosterschnecken, Putenspieße, kleine Schaschliks, eingelegte Steaks, Beafsteaks, Schweinemedaillons Preis nach Gewicht |
kg |
14,90 |
| 692 |
Schinken in Brotteig, mit Sauerkraut, wahlweise Schulter oder Kamm 200g |
p.P. |
6,50 |
| 725 |
Gemüsebratling 120g dazu empfehlen wir Tsatsiki oder Avocadocreme |
St |
1,50 |
| 726 |
Grillhaxe mit Sauerkraut |
St |
6,00 |
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Spanferkel zum Selbstbraten (vorgegart) |
kg |
9,90 |
| 709 |
fertig gebratenes Spanferkel im Ganzen |
p.P. |
7,90 |
| 690 |
1/2 Spanferkel mit bunter Hackmasse gefüllt (Rippen ausgelöst) mit Sauerkraut und Zwiebelbugette) |
kg |
13,60 |
| 691 |
Spanferkelrollbraten 250g mit Sauerkraut und Zwiebelbugette |
Port. |
5,90 |
| 850 |
Lendenpfanne (mediterran oder klassisch) ab 6 Port. |
p.P. |
9,80 |
| 689a |
Gemüsegratin (je nach Saison) ab 6 Port. |
p.P. |
3,50 |
| 851 |
Seelachsschnitzel mit Bratkartoffeln |
p.P. |
3,90 |
| 852 |
Tintenfischringe mit Ajoli (Knoblauchmayonaise) 200g |
p.P. |
3,00 |
| 853 |
Forelle Müllerin Art mit Kartoffeln und Gemüse oder Rotkraut (ab 6 Stück) |
p.P. |
8,90 |
| 854 |
Fischpfanne (zweierlei Fisch in Zitronenbuttersoße ab 6 Port.) individuell |
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745 |
Tsatsiki 100g |
Port |
0,50 |
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746 |
Avocadocreme 100g |
Port |
0,80 |
| |
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Reis oder Kartoffeln |
Port. |
1,20 |
| |
|
Sauerkraut |
Port. |
0,80 |
| |
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Rotkraut |
Port. |
0,80 |
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Mischpilze |
Port. |
3,00 |
| |
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Champignons |
Port. |
2,40 |
| |
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Bratkartoffeln |
Port. |
1,80 |
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Kartoffelsalat mit frischem Gemüse |
Port. |
1,50 |
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Kroketten (6 Stück) |
p.P. |
1,50 |
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|
Pommes |
p.P. |
1,50 |
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Faltpavillion mit Seitenteilen (4m x 5m) ca. 4 Garnituren |
|
100,00 |
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Bierzeltgarnitur |
|
3,00 |
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Speisewärmer |
|
5,00 |
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Dreifuß mit Ascheschale und Topf |
|
10,00 |
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Bockwurstwärmer |
|
10,00 |
| |
Schirm (3m x 4m) |
|
15,00 |
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Holzkohlegrill |
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15,00 |
| |
Mutzbratenstand ca. 21 Stück |
|
15,00 |
| |
Mutzbratenstand ca. 90 Stück |
|
50,00 |
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Gasgrill |
|
20,00 |
| |
Spanferkelgerät |
|
50,00 |
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Feldküche mit Anfahrt (bis 5 km) |
|
150,00 |
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Servicestunde |
|
12,00 |
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Schirm (5m x 12m 8 Biertischgarnituren) |
|
150,00 |
Benutzung und Technik auf eigene Gefahr |
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Faxnummer: 03764/507649
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